Inovação · Gestão · Resultado

Transformamos
negócios com inteligência
comercial

Consultoria estratégica com 20 anos de experiência no food service. Processos, automação e crescimento real para o seu negócio.

Ver serviços
20+
Anos de mercado
13x
Melhor Café da Manhã RJ
7
Frentes de atuação
ES·RJ
Regiões de atuação

O que nos move

Mais do que uma consultoria — somos parceiros estratégicos comprometidos com o resultado real do seu negócio.

Missão

Potencializar o crescimento de empresas

Potencializar o crescimento de empresas através da reengenharia de processos e inteligência comercial, utilizando automações estratégicas para impulsionar o negócio e aumentar a lucratividade real.

Visão

Uma cultura de inovação e parceria

A cultura da empresa é guiada pela inovação, otimização dos processos e valoriza a parceria e comprometimento com o resultado de seus clientes.

Nosso diferencial

Experiência que vira estratégia

Quase 20 anos vivendo o mercado de food service — não como observador, mas como gestor, bartender, chefe de bar e executivo comercial. Essa vivência é o que transforma diagnósticos em resultados.

O que acreditamos

01
Experiência no mercado
20 anos no food service, com foco em gestão comercial e vendas. Projetos que moldaram os melhores bares e restaurantes do Rio de Janeiro.
02
Inovação com propósito
Ferramentas estratégicas e soluções inteligentes que respeitam a cultura da empresa, mas desafiam o status quo para gerar evolução real.
03
Eficiência nos processos
A tecnologia deve servir ao propósito de simplificar a execução e maximizar o tempo humano. Sistemas que funcionam para as pessoas, não o contrário.
04
Resultado com respeito
Diagnósticos honestos e execuções precisas, respeitando as particularidades de cada negócio. Segurança na tomada de decisão do cliente.

Uma trajetória construída no mercado

Cada cargo foi uma escola. Cada operação, uma aula de gestão, produto e pessoas.

Gestor Comercial
Preshh — Sistema inovador de gaseificação
Liderando a expansão comercial de uma solução inovadora para bares e restaurantes em todo o Brasil.
Gestor Operacional
Rufi Bar — Melhor rooftop indicado
Gestão completa de operações em um dos rooftops mais badalados do Rio de Janeiro.
Gestor Operacional
Brewteco Gávea — 2x Melhor Carta de Chope VejaRio
Estruturação da carta de chopes artesanais premiada duas vezes consecutivas pela revista VejaRio.
Gestor Operacional
Empório Jardim — 13x Melhor Café da Manhã RJ · 1x Melhor do Brasil
Gestão operacional do estabelecimento mais premiado em café da manhã do Rio de Janeiro, reconhecido nacionalmente pela Prazeres da Mesa.
Chefe de Bar
Stuzzi — Melhor Carta de Drinks VejaRio 2019
Criação e gestão da carta de drinks premiada como melhor do Rio de Janeiro em 2019.
Head Bartender
Sofitel Copacabana — Rede Accor
Liderança da equipe de bar em um dos hotéis mais icônicos da América do Sul, dentro de uma das maiores redes hoteleiras do mundo.
Bartender
GuapoLoco — Primeiro mexicano do Rio de Janeiro
Onde tudo começou. O primeiro restaurante mexicano do Rio de Janeiro foi o laboratório inicial de uma carreira construída com paixão e dedicação.

Nossas soluções

Do diagnóstico à execução — soluções integradas para bares, restaurantes e empresas que querem crescer com inteligência.

🍺
Preshh — Espírito Santo
Equipamentos inovadores para produção de bebidas artesanais. Aumente a margem do seu bar com tecnologia de gaseificação.
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📊
Consultoria de bar e restaurante
Diagnóstico completo, plano de ação e acompanhamento presencial para bares e restaurantes que querem crescer com consistência.
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🤝
Representação de marcas
Representação estratégica de marcas premium no canal on-trade e off-trade. Acesso qualificado ao food service regional.
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🎓
Cursos e treinamentos
Formação especializada para donos de bar, gestores de food service e representantes comerciais de bebidas.
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Estratégia comercial com automação
Estruturação de processos de venda com ferramentas de automação para autônomos, micro e pequenas empresas.
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🧪
Bebidas artesanais — em breve
Marca própria de bebidas enlatadas com 4 linhas: drinks, refrigerantes naturais, funcionais e sodas kids.
Lista de espera →

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VB

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